Huvud » USA » Topp 7 Chili-avslutningar och festivaler i Texas

Topp 7 Chili-avslutningar och festivaler i Texas

USA : Topp 7 Chili-avslutningar och festivaler i Texas

Chili är något av en klassisk Texas-maträtt, därför finns det gott om chili-cook-offs som hålls i staten. Den största chili cook-off inträffar i staden Terlingua, och vinnare av mindre cook-offs i staten kvalificerar sig för en plats i mästerskapet cook-off i denna västra Texas stad. Chili rankas efter lukt, färg, konsistens och naturligtvis smak och eftersmak. Nu finns det ett antal små chili-tillagningar som förekommer i Texas, från några som händer vid lokala kyrkor eller till och med brandstationer. De nedan drar emellertid seriösa konkurrenter och allvarligt bra chili. Händelserna är så stora att det inte bara handlar om chili; det finns andra tävlingar tillsammans med levande musik och barnvänliga aktiviteter. Ha lite kul och prova några av de bästa chili du någonsin har haft på dessa sju chili cook-offs och festivaler i Texas.

DU ÄR REDO!

Leta snart efter våra nyhetsbrev i din inkorg.

Original Terlingua International Championship Chili Cookoff

Närliggande hotell

Terlingua är verkligen hemmet för de bästa chili-cook-offs i Lone Star State. Ja, det finns faktiskt två otroliga chili-cook-offs som förekommer i denna lilla stad i västra Texas, och de förekommer till och med under samma dagar. Den ursprungliga Terlingua International Championship Chili Cookoff (OTICCC) kallas också "Bakom butiken" cook-off eftersom den äger rum bakom Arturo White's Old Terlingua-butik. Denna glada och funky cook-off är känd för att bli vild, men avvisa inte hur allvarliga tävlande är om chilien. Alla domare smakar chili från omärkta koppar och måste använda en ny sked när man smakar på en annan chili. Denna fyra dagar långa festival är också värd för levande musik, en margarita-tävling och en grill.

CASI Terlingua International Chili Championship (TICC)

Närliggande hotell

CASI Terlingua International Chili Championship är den andra cook-off i Terlingua. De två avkokningarna var en gång tills en rivalitet delade fraktionerna. En blandning av stolthet och regler orsakade klyftan. Eftersom de förekommer på samma dagar och är bara två mil från varandra är det värt att besöka båda om du är på väg till Terlingua. CASI Terlingua International Chili Championship är en fyra dagars firande där amatör- och professionella kockar hoppas vinna titeln som bästa chili. Men det finns andra mattävlingar som inträffar vid denna chili-cook-off, såsom salsatävlingar, en hot wing-tävling och en bean-tävling. CASI-avkokningen är större än bakom butiken, men det är svårt att säga vilken som är bättre. Njut av levande musik och lite bra chili här. Kockarna här har kvalificerat sig från över 500 olika CASI-evenemang under hela året för att komma till detta evenemang.

Chilifest Music Festival

Närliggande hotell

Femton tunnland jordbruksmark förvandlas till denna populära chili cook-off och musikfestival varje vår i Snook, Texas, utanför College Station. Detta två dagar långa evenemang lockar stora folkmassor på grund av några av de mest populära countrymusik-, rock- och Texasmusikartisterna som spelar scenen. Chilifest Music Festival-evenemang donerar alla intäkter till samhället. Sedan starten på 90-talet har Chilifest donerat över tre miljoner dollar till välgörenhetsorganisationer i Brazos Valley. Ta en bra skål med chili och njut av otrolig livemusik. Tidigare handlingar har inkluderat Reckless Kelly och Lynyrd Skynyrd.

Pflugerville Pfall Chili Pfest

Närliggande hotell

Denna chili-cook-off sker i centrala Pflugerville. Pflugerville Pfall Chili Pfest är ett utmärkt sätt att starta höstsäsongen varje oktober. Nu kan allmänheten till och med rösta för den bästa chilin. Prova chili från alla tävlande och rösta sedan på din favorit. Även om chili är anledningen till denna centrala Texas festival, finns det många andra roliga attraktioner att njuta av på Pflugerville Pfall Chili Pfest. Barnen kommer att älska det fria barnområdet som är komplett med uppblåsbara studshus, ansiktsmålning och en ballongkonstnär. Bläddra bland butiksleverantörerna, visa den klassiska bilshowen eller till och med titta på jalapeno pepparrätstävlingen där tävlande äter så många paprika som de kan på tre minuter.

Czhilispiel

Närliggande hotell

Du kanske inte kan uttala den här chili cook-off-namnet men det är fortfarande en toppkokning i delstaten Texas. Czhilispiel, beläget i Flatonia, utnämndes till sådan på grund av stadens tjeckiska och tyska arv. "Z" lades till för att lägga till lite tjeckisk flare medan "spiel" härrör från det tyska språket. Denna chilifestival startade 1973 men har vuxit till en av de största evenemangen i Flatonia. Njut av levande musik, en biergarten, konst- och hantverksförsäljare, en 5K-körning och ett karneval. Tillagningen sker den fjärde helgen i oktober. Du hittar att några av de bästa chilikockarna kommer till Czhilispiel; över 200 chilikockar deltar vanligtvis. Men njut också av grillkokningen, margaritatävlingen och skäggtävlingen som också inträffar på Czhilispiel.

Yaga's Chili Quest & Beer Fest

Närliggande hotell

Gå till Galveston varje januari för att Yaga's Chili Quest & Beer Fest ska njuta av inte bara bra chili utan också över 100 hantverk och importerade öl. Denna festival har något för alla. Med en jalapeno-ätningstävling, 5K-körning, margaritatävling, tvättsturnering, en mängd olika leverantörer och naturligtvis levande musik, verkar Yagas Chili Quest & Beer Fest ha allt. Detta familjevänliga evenemang vid Texas kusten är värt över 60 chilikockteam, och allmänheten kan köpa prover till dessa prisbelönta skålar med rött.

Chili, BBQ & Dutch Oven Cook-Off på State Fair of Texas

Närliggande hotell

State Fair of Texas är redan ett måste-evenemang som inträffar varje höst i Dallas. Med ett karneval, levande musik, Texas-OU fotbollsmatch och massor av mat att äta drar denna händelse tusentals festivalgäster varje år. Därför kommer det inte som någon överraskning att State Fair of Texas har en av de bästa chili-cook-offs i Lone Star State. Vinnare av cook-offs får inte bara poäng för att delta i den större cook-off i Terlingua utan också ett kontantpris och ett trofé. Chili-cook-off på mässan är uppdelat i två tävlingar, officiella kval för CASI Terlingua cook-off och en rolig tävling där inga regler gäller.

Rekommenderas
Lämna Din Kommentar